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時々ブログ ２００７年１２月
七面鳥（turkey)
Ｍerry Ｘmas！！
これからパーティに向けてターキーを作ります！
炭を熾して上下から蒸し焼きにしていきます。少しすると
ターキーが焼けてるいい香りが漂い始めました。
このダッチオーブンは作りが最高！！蓋の閉まりも最高！！
色んなメーカーから出ていますが、私のお気に入りはユニフレームのダッチオーブンです。
職人の手作りがサイコ～～！！
ＢＢＱには是非持って行きたいアイテムの一つです。
一時間ほどで出来上がり！！
回りの野菜やレモンは少し焦げちゃったけど、ターキーのデキはｇｏｏｄ！皮はパリパリ中身はジューシーよくできましたv(^^)v